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Gutes aus der Eifel
Gutes aus der Eifel
E-Nummer:
E250 Natriumnitrit
E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Name Hersteller:
Eifeler Fleischwaren Ludwig Babendererde GmbH
Adresse Hersteller:
Oberbettinger Str. 27, D-54587 Lissendorf
Rechtliche Bezeichnung:
Leberwurst
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch (39%), Schweinespeck, Schweineleber (22%), frische Zwiebeln (5%), Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Emulgator: E472c, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1488
- Brennwert in kcal 344
- Fett in g 32
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 13,2
- Kohlenhydrate in g 1,7
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1
- Eiweiß in g 12,4
- Salz in g 1,56