Artikelbeschreibung
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ausschließlich Lachsfilets von Fischen aus ASC-zertifizierter norwegischer Zucht
von Hand gesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert
von Hand gesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
ASC
Name Hersteller:
Deutsche See GmbH
Adresse Hersteller:
Maifischstrasse 3-9, 27572 Bremerhaven
Produktionsmethode:
Aquakultur
Rechtliche Bezeichnung:
Räucherlachs - Lachs über Buchenholz mild geräuchert, in Scheiben, aufgetaut
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: LACHSFILET, Salz, Rauch
Aufbewahrungshinweis:
gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern
Wissenschaftlichername:
Salmo salar
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 823
- Brennwert in kcal 197
- Fett in g 13
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 2
- Kohlenhydrate in g 0,1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,1
- Eiweiß in g 20
- Salz in g 3