Artikelbeschreibung
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Rahmstufe
Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
mit Konservierungsstoff
E-Nummer:
E300 Ascorbinsäure
E235 Natamycin
E1105 Lysozym
E330 Citronensäure
E235 Natamycin
E1105 Lysozym
E330 Citronensäure
Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Quesos Vega Sotuelamos
Adresse Hersteller:
Ciudad Real 3, 2520 Chinchilla
Rechtliche Bezeichnung:
Spanischer Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch mit Trüffel, mindestens 50% Fett i.Tr.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Pasteurisierte SCHAFMILCH, 3% schwarze Trüffelpaste [Champignonpilze (Agaricus Bisporus, Boletus Edulis und verwandte Arten), Sonnenblumenöl, 10% schwarzer trüffel (Tuber Aestivum Vitt), Salz, Pfeffer, Zucker, Bouillon Granulat (Meersalz, brauner
Ascorbinsäure], Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid, tierisches Lab, Konservierungsstoff Lysozym (aus EI), Milchsäurekulturen. Rindenbehandlung mit Konservierungsstoff Natamycin.
Ascorbinsäure], Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid, tierisches Lab, Konservierungsstoff Lysozym (aus EI), Milchsäurekulturen. Rindenbehandlung mit Konservierungsstoff Natamycin.
Aufbewahrungshinweis:
bei maximal +8°C lagern
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Gewichtsartikel 1
- Brennwert in kJ 1771
- Brennwert in kcal 427
- Fett in g 35,4
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 24,67
- Kohlenhydrate in g 3,1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,8
- Eiweiß in g 24
- Salz in g 1,69