Artikelbeschreibung
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Rahmstufe
Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoff
E-Nummer:
E509 Calciumchlorid
E235 Natamycin
E1105 Lysozym
E202 Kaliumsorbat
E160b(ii) Annatto Norbixin
E235 Natamycin
E1105 Lysozym
E202 Kaliumsorbat
E160b(ii) Annatto Norbixin
Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
HKL Hamburger Käselager GmbH
Adresse Hersteller:
Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg
Rechtliche Bezeichnung:
Spanischer Hartkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch, 50% Fett i.Tr.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: pasteurisierte MILCH (KuhMILCH, ZiegenMILCH, SchafMILCH), Speisesalz, Konservierungsmittel: Lysozym (aus EI), tierisches Lab, Milchsäurebakterien. Festigungsmittel: Calciumchlorid Rinde behandelt mit: Kaliumsorbat (E 202), Natamycin (E 235), Anna
Aufbewahrungshinweis:
bei maximal +8°C lagern
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Gewichtsartikel 1
- Brennwert in kJ 1664
- Brennwert in kcal 398
- Fett in g 34
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 22
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 22
- Salz in g 1,6